Rhyzopertha dominica

L'adulto di colore bruno-rossastro è lungo 2,5-3mm si riconosce per il capo completamente nascosto dal protorace da cui deriva il nome "incappucciato".

Il ciclo di sviluppo varia in funzioni delle condizioni climatiche, variando da 30 giorni in condizioni ottimali (34°C ) fino a 6 mesi nella stagione fredda. Al di sotto dei 16°C non si sviluppa e sotto i 3°C muore. Di origine tropicale, oggi cosmopolita, è da considerasi uno dei principali infestanti dei cereali in magazzino. Gli adulti, molto longevi sono i maggiori responsabili dei danni.

Attaccano frumento, orzo, riso, mais, sorgo, avena, farine, biscotti, paste alimentari, radici essicate, sughero carta e anche il legno utilizzato per scaffalature, impianti di mulini, compromettendone nel lungo periodo anche la struttura stessa.